A OMS (Organização Mundial da Saúde)
recomenda que os adultos consumam menos de 2 gramas de sódio, o que equivale a menos de uma colher de chá rasa. É importante saber que, caldos em cubos e temperos industrializados, contém quantidades excessivas de sal.
O sal deve ser substituído por temperos naturais e diminuído a cada dia. Aos poucos o paladar se acostuma com menos sal. Seu coração agradece.
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